В Касиме собрали более 12 тысяч тонн гранатов

В регионе Касим в нынешний сезон сбора урожая отмечается активный рост производства гранатов: здесь собрано более 12 тысяч тонн плодов, которые выращивают свыше 300 тысяч деревьев на 150 фермах в Бурейде и ряде других городов и районов. Это свидетельствует о расширении гранатовых посадок и растущей роли этой культуры в сельском хозяйстве региона.

Гранаты выращивают в Бурейде, а также в таких районах, как Букейрия, Ар-Расс, Музнаб, Уйюн аль-Джауа и Рияд аль-Хубара. Местные фермы культивируют разные сорта, среди которых наиболее популярны таифский, хиджазский и американский гранаты, отличающиеся по вкусу, характеристикам и срокам созревания.

В региональном отделении Министерства окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства отметили, что расширение посадок гранатов связано с диверсификацией сельскохозяйственного производства в Касиме. Разнообразие сезонных культур способствует увеличению общего объёма продукции и укрепляет позиции местных товаров на рынке.

Фермер Мухаммад аль-Хасан рассказал, что высадка саженцев граната обычно начинается в феврале. Он подчеркнул важность приобретения саженцев у проверенных поставщиков, а также правильного ухода — регулярного полива, удобрения и защиты от вредителей, что помогает повысить качество плодов и увеличить урожайность.

По его словам, сбор урожая гранатов стартует в октябре и продолжается от месяца до полутора. Похолодание в период созревания благоприятно сказывается на вкусе плодов, а успех выращивания во многом зависит от состава почвы и качества поливной воды.

Аль-Хасан также отметил важность обрезки и ухода за деревьями, а также сортировки плодов по размеру и качеству перед продажей, что повышает их рыночную стоимость. Гранаты используют для приготовления соков, салатов и гранатового соуса, а отходы после обрезки перерабатывают прямо на ферме.

В период сбора урожая гранаты из Касима поступают на рынки и в торговые точки, где представлены разные сорта и сроки созревания, что позволяет поддерживать стабильное предложение и удовлетворять спрос на местную продукцию в сезон.