Второй сбор урожая на фестивале фиников в Унайзе: тысячи ящиков на рынке

Международный сезон фиников «Наква Унайза» встретил второй сбор урожая: в эти дни фермеры Унайзы ежедневно поставляют на рынок тысячи ящиков фиников разных сортов, что свидетельствует о высокой активности сезона.

Как отметил Абдулвахаб Аль-Кахтани, генеральный директор компании-оператора Международного сезона фиников в Унайзе, второй сбор считается «золотым этапом» сезона, поскольку именно сейчас качество фиников максимально высоко, а объемы поступлений увеличиваются. Это способствует оживлению торговли и расширяет выбор для покупателей.

Аль-Кахтани уточнил, что наибольшую долю на рынке — более 80 % — занимают финики сорта «Суккари», одного из самых популярных в регионе Касим благодаря высокому качеству, отличному вкусу и удобству хранения и заморозки. Суккари делится на три основные категории: королевский, средний и «Галакси». Кроме того, на рынке представлены более 20 других сортов, среди которых бархи, халас, ванана, ротхана, шакра и ум-хашаб.

Касим — ведущий аграрный центр по производству фиников

Стоит отметить, что ежедневный поток фиников на рынок подчеркивает особое значение региона Касим, где насчитывается около 12 миллионов пальм, что делает его одним из главных центров производства фиников в Саудовской Аравии. Сезонные сборы способствуют активизации торговли и продвижению местной продукции на специализированных рынках и фестивалях.