В Джидде изъято более 3,4 тонн испорченных продуктов и остатков мяса

Власти Джидды обнаружили два нелегальных объекта в районе муниципалитета Ум ас-Салам на юго-востоке города, где хранились и готовились продукты питания неизвестного происхождения, не соответствующие санитарным требованиям, а также велось незаконное производство хлеба. Мероприятия проводились в рамках кампании по обеспечению безопасности пищевых продуктов, борьбе с несанкционированной деятельностью и повышению уровня соблюдения санитарных и муниципальных норм.

По данным администрации, на первом объекте велась незаконная деятельность по хранению и подготовке остатков мяса неизвестного происхождения. В ходе проверки было обнаружено 9 холодильных установок, предназначенных для хранения этих продуктов. В них находились продукты с признаками порчи и гниения, в условиях, не соответствующих санитарным нормам. Выяснилось, что эти продукты готовились к продаже и распространению.

Как уточнили в управлении по контролю и устранению негативных явлений, общий вес изъятых продуктов на этом объекте составил около 2 500 килограммов. Вся продукция была уничтожена, холодильники и морозильники изъяты, а сам объект закрыт. С задержанными работниками разбираются компетентные органы в соответствии с установленными процедурами.

На втором объекте инспекторы выявили нелегальную пекарню, организованную в большом дворе, где в антисанитарных условиях и с использованием примитивных методов производился белый хлеб. Были обнаружены испорченные ингредиенты, а также оборудование и техника для выпечки хлеба.

Муниципалитет Ум ас-Салам провёл необходимые мероприятия на месте: было уничтожено 900 килограммов белой муки, 65 мешков сухого хлеба и партия кукурузы неизвестного происхождения. Всё оборудование и инвентарь изъяты, объект полностью закрыт, а с задержанными работниками работают компетентные органы согласно установленным правилам.

В рейде участвовали муниципалитет Ум ас-Салам, Налогово-таможенное управление, Министерство торговли, патрульная служба и гражданская оборона. Совместная проверка была направлена на выявление нелегальных объектов и нарушений, а также на повышение уровня безопасности пищевых продуктов и соблюдения муниципальных требований.