В Саудовской Аравии запущена первая национальная база данных по составу продуктов

Саудовская служба по контролю за продуктами и лекарствами при участии Национального комитета по питанию запустила первую национальную базу данных по составу продуктов питания в королевстве. Проект реализуется в рамках программы трансформации здравоохранения — одного из ключевых направлений «Видения Саудовской Аравии 2030». База призвана предоставить точную, достоверную и актуальную информацию о составе продуктов и блюд, популярных и потребляемых в стране.

В базе содержатся подробные сведения о питательных веществах, включая калорийность, углеводы, белки, жиры, витамины, минералы и клетчатку. Все данные собраны по научным методикам и стандартам качества, чтобы стать национальным справочником для специалистов в области здравоохранения, питания и научных исследований.

Как отмечается в заявлении ведомства, база данных поможет разрабатывать и обновлять пищевые и нутриционные политики, основанные на доказательствах, поддержит научные исследования и повысит уровень осведомлённости населения о здоровом питании. Кроме того, она будет способствовать развитию пищевой промышленности, помогая создавать более ценные с точки зрения питания отечественные продукты.

Также база данных поддержит цифровую трансформацию в сфере здравоохранения и питания, предоставляя информацию для разработки цифровых инструментов и индикаторов оценки пищевых привычек и состояния питания, что позволит интегрировать данные, технологии и вопросы общественного здоровья.

Инициатива реализуется в рамках национальных усилий по развитию системы пищевых данных и принятия решений на основе доказательств, чтобы улучшить питание населения и качество жизни в соответствии с целями «Видения Саудовской Аравии 2030».