В Саудовской Аравии запущена первая национальная база данных по составу продуктов

Генеральное управление по продуктам питания и лекарствам Саудовской Аравии при участии Национального комитета по питанию запустило первую национальную базу данных по составу продуктов в королевстве. Проект реализован в рамках программы трансформации здравоохранения, входящей в стратегию «Видение Саудовская Аравия 2030». База предназначена для предоставления точных, достоверных и регулярно обновляемых данных о составе продуктов и блюд, популярных и потребляемых в стране.

В базе содержится подробная информация о пищевой ценности: энергетическая ценность, углеводы, белки, жиры, витамины, минералы и пищевые волокна. Все данные собраны по научным методикам и соответствуют утверждённым стандартам качества, что делает базу национальным справочником для специалистов в области здравоохранения, питания и научных исследований.

В заявлении ведомства отмечается, что «база данных поможет разрабатывать и обновлять пищевые и нутриционные политики на основе доказательной базы, поддержит научные исследования и повысит уровень осведомлённости населения о вопросах питания и здоровья. Кроме того, она будет способствовать развитию пищевой промышленности, улучшая качество и питательную ценность отечественных продуктов».

Кроме того, база данных поддерживает цифровую трансформацию в сферах здравоохранения и питания, предоставляя информацию для создания цифровых инструментов и индикаторов оценки пищевых привычек и состояния питания, что способствует интеграции данных, технологий и общественного здоровья.

Инициатива реализуется в рамках национальных усилий по совершенствованию системы пищевых данных и принятию решений на основе доказательств, чтобы улучшить питание населения и качество жизни в соответствии с целями «Видения Саудовская Аравия 2030».