В Эр-Рияде заложили первый камень завода по переработке и сбыту агропродукции

Министр окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства Абдуррахман бен Абдельмухсин аль-Фадли заложил первый камень завода по переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции компании «Лин аль-Хайр» в Эр-Рияде.

Проект направлен на создание интегрированной системы по подготовке, переработке и маркетингу овощей и фруктов с производственной мощностью свыше 500 000 тонн в год, чтобы максимально использовать местную агропродукцию и повысить эффективность продовольственных цепочек поставок в соответствии с целями «Видения Саудовской Аравии — 2030».

Завод разместится на участке площадью 20 000 квадратных метров, а общая эксплуатационная площадь составит 29 000 квадратных метров, распределённых на три этажа. Также предусмотрен отдельный интеллектуальный склад вместимостью до 7 000 паллет.

В проекте предусмотрены линии сортировки, упаковки и фасовки, современные технологии переработки продуктов, система охлаждения и интеллектуального хранения, а также автоматизация и водоочистка для повышения эффективности работы и рационального использования ресурсов.

Степень готовности проекта составляет 36 %, завершение ожидается к 30 сентября 2027 года.

Завод будет выпускать широкий ассортимент продуктов: свежие, подготовленные и переработанные овощи и фрукты, нарезанные фрукты, овощи для приготовления, салаты, соки, готовые блюда, супы, пасты, соусы и запечённые овощи — для удовлетворения спроса потребителей и сектора общественного питания, а также для расширения использования местного урожая.

Ожидается, что проект повысит производственные мощности и конкурентоспособность компании «Лин аль-Хайр» за счёт расширения ассортимента, повышения эффективности процессов и внедрения современных технологий, что позволит лучше удовлетворять спрос и поддержит рост и расширение на рынке.

Проект ориентирован на многостороннее использование агропродукции — от реализации свежей продукции до пищевой переработки и грамотной утилизации органических отходов, что позволит снизить потери и пищевые отходы, а также поддержит развитие циркулярной экономики.

Этот проект — шаг к созданию разнообразных пищевых продуктов с добавленной стоимостью, объединяя сельское хозяйство, переработку, технологии и логистику, что расширяет каналы сбыта для фермеров, повышает устойчивость цепочек поставок и открывает новые возможности для инвестиций и рабочих мест в аграрном секторе и пищевой промышленности.

Глава совета директоров компании «Лин аль-Хайр» Сауд Мухаммед Аль-Шрейм отметил, что проект отражает стремление компании создать интегрированную модель, связывающую сельхозпроизводство с пищевой промышленностью и максимизирующую использование местных культур.