Как повариха Ум Насер объединила кухни Неджда и Асира для туристов

Повариха Ум Насер решила объединить традиции кухни Неджда и Асира в новом формате и представить их туристам.

Для этого она преодолела тысячу километров из деревень Неджда и привлекла к себе внимание на летнем сезоне в Асире, сообщает телеканал «Аль-Ихбария».

Ум Насер поделилась своим опытом: «Это мой первый опыт в Асире, и я надеюсь, что он станет стартом для развития моего любимого дела и создания собственного бренда как в Саудовской Аравии, так и за её пределами».

Готовить Ум Насер начала ещё в 15 лет, и её блюда сразу пришлись по вкусу семье и близким. Позже она решила развивать свой талант, осваивая разнообразные блюда кухни Неджда.

Посмотреть пост на платформе X